De recepten zijn in principe voor twee personen. Anders vermeld ik dat het voor minder of meer personen is.

zondag 20 februari 2011

Tonijnsalade

Voor 4 personen

Ingrediënten
1 blikje tonijn 120 gram (uitgelekt)
2 zongedroogde tomaatjes (uitgelekt), in stukjes
1-2 eetlepels mayonaise light
½ eetlepel rauwe uitjes (of 1 eetlepel bieslook)
½ theelepel sambal
1 theelepel (curry)tomatenketchup
zout en peper
uitgeperst knoflookteentje
pistoletje (of evt. toastjes)
sla
kappertjes
peterselie

Bereiding:
Meng alle ingrediënten door elkaar en laat de smaken een paar uur in de koelkast aan elkaar wennen. Lekker met een pistoletje met wat sla, kappertjes en verse peterselie.

Geen opmerkingen:

Een reactie posten