De recepten zijn in principe voor twee personen. Anders vermeld ik dat het voor minder of meer personen is.

maandag 3 december 2012

Ovenschotel

krieltjes
geraspte geitenkaas
prei
worteltjes
bosui
parmaham

Bereiding

krieltjes koken. De prei, worteltjes, parmaham en bosui aanbakken. Alles mengen en in een ovenschotel doen. Hierover de geraspte geitenkaas. Nog 20 minuten in de oven op 220 graden.

Udon roerbakschotel

Udon voor 2 personen
2 paprika's
2 ons tauge
1 ui
2 struikjes paksoi

1 theelepel kerrie
1 theelepel gemberpoeder
flinke scheut sojasaus

bereiden

de paksoi, de paprika, de ui en als laatste de taugé opbakken. De udon 5 minuten koken en ook nog even mee opbakken. De kerrie, gember en sojasaus toevoegen.

Luca vond het erg lekker!

Eet Smakelijk :)