De recepten zijn in principe voor twee personen. Anders vermeld ik dat het voor minder of meer personen is.

woensdag 22 december 2010

spruitjes met pasta

Ingrediënten voor 2 personen

500 gram spruitjes
1 ui
1 rookworstje
zout
Olijfolie
1/2 tl sambal
1 teentje knoflook
2 el ketjap manis
100 gram pasta

Bereidingswijze

Maak de spruitjes schoon en kook ze in een pan met een beetje water en zout gaar. Bereid de pasta volgens de verpakking. Maak de uien schoon en snipper ze. Pel het knoflookteentje en pers hem uit. Snijd de rookworst in plakjes. Verhit wat olijfolie in een pan en fruit hierin de uien, knoflook en sambal eventjes. Voeg de plakjes rookworst en ketjap toe en bak dit een paar minuten mee. Giet de spruitjes af en schep dit door het worst mengsel.
Dien het samen met de pasta op.

Eet Smakelijk!!

Geen opmerkingen:

Een reactie posten